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Navigando lungo i sapori del Danubio serbo. Dal 10 al 17 agosto 2017

Dopo il successo delle scorse quattro edizioni, anche per l’estate 2017 Viaggiare i Balcani, Slow Food e ViaggieMiraggi sono lieti di portarvi lungo i sapori del Danubio serbo. Da Novi Sad alle Porte di ferro su un battello dichiarato patrimonio culturale della Serbia e utilizzato dal regista Emir Kusturica per il film Underground.

 

Un viaggio alla scoperta della straordinaria biodiversità racchiusa nel medio corso danubiano, ma soprattutto una presa di coscienza critica della sovranità alimentare grazie all’incontro con le comunità del cibo di Terra Madre provenienti dalla Serbia intrecciando cibo, tradizioni e identità locali. Caffè letterari e musica e accompagneranno infine i partecipanti durante le ore di navigazione e nelle soste a terra.
 

“Navigando lungo i sapori del Danubio” è un progetto di Viaggiare i Balcani realizzato in collaborazione con Slow Food (www.slowfood.it)  e ViaggieMiraggi Onlus per il Turismo Responsabile (www.viaggiemiraggi.org)

 


Alcuni viaggiatori dell'estate 2016

 


Programma di viaggio


1° giorno – Giovedì 10 Agosto

Partenze libere in aereo da Milano Malpensa o altro aeroporto. Arrivo a Belgrado in tarda serata dei partecipanti, incontro con il nostro mediatore culturale e trasferimento in pullman privato per Novi Sad. Sistemazione in hotel. Cena libera e pernottamento in hotel. 

2° giorno – Venerdì 11 Agosto

Prima colazione in hotel. Al mattino visita del centro cittadino con un membro della comunità ebraica, che ci accompagnerà alla scoperta dei luoghi-simbolo della presenza ebraica a Novi Sad nonché della splendida sinagoga dove verrà organizzato il concerto del gruppo klezmer Panonija. A seguire trasferimento a Futog per il pranzo organizzato dalla comunità del cibo Terra Madre di Futog. Nel pomeriggio visita della fortezza di Petrovaradin e del monastero ortodosso di Novo Hopovo. Al termine trasferimento per Novi Sad e cena presso il Salaš 137,  vera e propria “fattoria di charme” immersa nella pianura della Pannonia: casali bianchi e rossi, stanze, riscaldate in inverno da stufe enormi, tutte arredate con mobili originali della tradizione contadina, provenienti da famiglie serbe, tedesche, magiare, croate e russe della zona. Cena e a seguire ritorno in albergo.

3° giorno – Sabato 12 Agosto

Prima colazione in hotel. Trasferimento ed imbarco sul battello riservato per la navigazione tra Novi Sad e Belgrado. Pranzo organizzato durante la navigazione dalla rete di Slow Food in Serbia. Accompagnamento musicale con repertorio tradizionale balcanico a cura del “Aleksandar Vasov Trio“. Durante la navigazione un ornitologo ci introdurrà all’interno della biodiversità danubiana. Arrivo a Belgrado nel pomeriggio e sistemazione in hotel. Cena in kafana (ristorante tipico) nel centro di Belgrado e pernottamento in hotel.

4° giorno – Domenica 13 Agosto 

Prima colazione in hotel. Al mattino visita guidata della città attraverso luoghi, memorie e simboli di Belgrado. Pranzo libero. Al pomeriggio i partecipanti potranno scegliere tra diverse visite guidate a seconda dei propri gusti. La sera cena presso un ristorante tradizionale nel centro cittadino e a seguire giro in battello lungo il Danubio sino a Zemun ( (1 ora) per ammirare la “Belgrado by night”. Durante la navigazione, caffè letterario con lo scrittore Dušan Veličković, l’autore di Serbia  Hardcore e Balkan pin-up entrambi pubblicati in Italia da Zandonai editore. Rientro in hotel per il pernottamento.

5° giorno – Lunedì 14 Agosto

Prima colazione in hotel. Trasferimento ed imbarco sul battello riservato per la navigazione tra Belgrado e Vinča. Arrivo al sito archeologico di Vinča e incontro con l’archeologo a capo del sito per introdurci all’antica civiltà preistorica conosciuta come “cultura di Vinča“. Pranzo presso il sito archeologico. A seguire trasferimento in pullman a Kragujevac (60 minuti). Sistemazione in hotel e trasferimento a Gledić (60 minuti) per visitare il presìdio Slow Food della grappa di prugne “Crvena Ranka”. Cena organizzata presso la fattoria della famiglia di Dragana Veljović, presidente dell’associazione “Crvena Ranka” e fiduciaria del presìdio. Durante la cena saremo accompagnati dagli ottoni della Danijela Orkestar, l’unico ensemble di ottoni serbo guidato da una giovane donna, la trombettista Danijela Veselinovic.  Dopocena ritorno in hotel.

6° giorno – Martedì 15 agosto

Prima colazione in hotel. Visita al museo del parco memoriale di Šumarice, dove il 21 ottobre 1941 furono giustiziati dalle forze di occupazione tedesche circa settemila civili serbi di sesso machile. Trasferimento in pullman al porto di Smederevo e imbarco per la terza tratta in navigazione da Smederevo a Veliko Gradište. Pranzo organizzato durante la navigazione dalla rete di Slow Food in Serbia. Durante la giornata ammireremo le numerose fortezze medioevali affacciate sul Danubio, tra cui spiccano per bellezza quelle di Smederevo (XV secolo) e Golubac (XIV secolo). Sulla barca saremo accompagnati dalle danze tradizionali serbe del gruppo folkloristico “Lola“, e verrà organizzato un secondo caffè letterario con il fumettista Aleksandar Zograf, il più importante fumettista serbo conosciuto in Italia in quanto una delle firme di punta di Internazionale nonché collaboratore della testata giornalistica on line Osservatorio Balcani e Caucaso. Arrivo a Veliko Gradište nel tardo pomeriggio, quindi trasferimento a Donji Milanovac (90 minuti) e sistemazione presso le famiglie del villaggio. Cena in ristorante tradizionale e pernottamento presso le famiglie. Camere doppie con bagno in comune.

7° giorno – Mercoledì 16  agosto

Prima colazione e pernottamento presso le famiglie. Imbarco e navigazione attraverso le affascinanti Porte di ferro, per ammirare la Tavola Traiana e la statua di Decebalo. Arrivo a Tekija e trasferimento in pullman presso l’etno-ristorante Kapetan Mišin, dove pranzeremo. Nel primo pomeriggio assieme allo staff del Parco Nazionale di Djerdap ci inoltreremo nei boschi sovrastanti Donji Milanovac sino a belvedere di Vidikovac. Ritorno a Donji Milanovac. Nel tardo pomeriggio, visita al sito archeologico di Lepenski Vir e cena in ristorante tradizionale con festa finale accompagnati da un ensemble di musica valacca.
Rientro negli alloggi in famiglia. Camere doppie con bagno in comune.

8° giorno – Giovedì 17 agosto

Prima colazione. Trasferimento in pullman privato per Belgrado e pranzo presso il ristorante Dijagonala gestito da Vladimir Melentijeivić, figlio del cuoco di Tito. Dopopranzo trasferimento in aeroporto in tempo utile per l’imbarco sul volo per Milano Malpensa o altro aeroporto.


N.B. Per chi lo desiderasse è possibile estendere il viaggio sino al 20 Agosto con la visita delle cittadine a impronta magiara di Sombor e Subotica e della riserva naturale speciale di Gornje Podunavlje, una delle ultime piane alluvionali d’Europa situata nel bacino danubiano al confine tra Serbia e Croazia. I costi saranno calcolati in base al numero di aderenti.

 

Note di viaggio

“Navigando lungo i sapori del Danubio” è un progetto di Viaggiare i Balcani realizzato in collaborazione con Slow Food e ViaggieMiraggi.

Il presente programma può essere soggetto a variazioni, sia prima che in corso di viaggio, in base al clima, le festività, alle esigenze dei viaggiatori e delle persone che ospitano il gruppo di viaggiatori.

Nessuna vaccinazione o visto di ingresso obbligatori.

Passaporto/ Carta di identità: A partire dal 12 giugno 2010, i cittadini dei Paesi membri dell’Unione Europea possono viaggiare nella Repubblica di Serbia avvalendosi anche della sola carta di identità valida per l’espatrio, e non solo del passaporto, per un periodo di soggiorno che non ecceda i 90 giorni.

Per maggiori informazioni sulle vaccinazioni consultare la propria Asl, per i documenti necessari, clima, abbigliamento ecc. richiedere all’agenzia il documento Prima di partire.

Referente locale

Il viaggio è completamente accompagnato da un referente di Viaggiare i Balcani, profondo conoscitore della lingua e cultura serba.

Livello di difficoltà

In questo viaggio saranno utilizzati mezzi privati (battello e pullman).

La presenza di barriere architettoniche potrebbe ostacolare la partecipazione di persone con difficoltà motorie.

 

Quota individuale per un numero minimo di 30 partecipanti

€ 1210 a persona

(supplemento singola € 150)

 

Il costo totale espresso comprende: Navigazione in battello fluviale privato come da programma; Trasferimenti in pullman privato con autista come da programma; 1 mediatore culturale ViaggiareiBalcani; Responsabile Slow Food Serbia, accompagnatrice locale; Pernottamenti con prima colazione come da programma; Ingressi come da programma; Pranzi e cene bevande incluse come da programma; Accompagnatore dall’Italia; Visite guidate ed incontri come da programma; Assicurazione medica e bagaglio; Quota di intermediazione di agenzia

Il costo totale espresso non comprende: Biglietto aereo * Milano – Belgrado – Milano, acquistabile tramite ViaggieMiraggi (quota a partire da 260 euro tasse e bagaglio in stiva inclusi); Mance; Tasse Extra personali e tutto quanto non indicato nella voce “la quota comprende”; Assicurazione annullamento acquistabile in agenzia entro 32 giorni prima della partenza; Eventuali supplementi di carburante o di tasse aeroportuali; Supplemento singola euro 150 Quota facoltativa per l’estensione del viaggio

* La quotazione del biglietto dipende dalla disponibilità al momento della prenotazione dello stesso.

Condizioni di realizzazione

Iscrizioni fino ad esaurimento posti. Numero di partecipanti minimo 30 e massimo 33 persone.


Per informazioni ed iscrizioni



Email:
 eugenio.berra@viaggiareibalcani.net Tel. 339 / 8084928 (Eugenio Berra, accompagnatore del viaggio)

Organizzazione tecnica

ViaggieMiraggi – Società Cooperativa Sociale ONLUS per il Turismo, via Trieste 4 – 35121 Padova

 

Serbia

In Serbia tra tradizione, fede e mito. Ultima parte

di Rossella Saltini. Lo scorso giugno la nostra associazione ha organizzato un viaggio culturale in Serbia, da Belgrado alle regioni della Šumadija e Raška, cuore spirituale del paese. Pubblichiamo con piacere un reportage scritto da una delle partecipanti.

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Le nostre proposte di viaggio

Navigando lungo i sapori del Danubio serbo. Dal 10 al 17 agosto 2017

Dopo il successo delle scorse quattro edizioni, anche per l’estate 2017 Viaggiare i Balcani, Slow Food e ViaggieMiraggi sono lieti di portarvi lungo i sapori del Danubio serbo. Da Novi Sad alle Porte di ferro su un battello dichiarato patrimonio culturale della Serbia e utilizzato dal regista Emir Kusturica per il film Underground.

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dedicato alle scuole

Il progetto

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Testimonianze dai viaggi passati

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Proposte

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Confine orientale: attorno al “Giorno del ricordo”

Il 30 marzo 2004 è stata promulgata la legge n.92/2004, che riconosce il 10 febbraio come “Giorno del ricordo” in memoria delle vittime delle foibe, dell’esodo giuliano-dalmata e delle vicende del confine orientale.    

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Memorie del “secolo breve”

 Da sempre terra di confine e frontiera, la Bosnia-Erzegovina è stata (e in parte è ancora) una grande lezione di tolleranza religiosa e convivenza multietnica.

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Libreria

Olga a Belgrado

La riscoperta di una grande scrittrice e giornalista italiana attraverso il suo libro più originale. Nel 1941 Irene Brin raggiunse il marito Gaspero del Corso, ufficiale in Jugoslavia, contando di scrivere una serie di racconti e articoli per Il Mediterraneo e di non restare più di sei mesi in quella terra povera e degradata. Vi rimase invece tre anni, durante i quali viaggiò tra Belgrado e Lubiana, incontrando città distrutte, località di villeggiatura abbandonate e campagne aride.

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Associazione Viaggiare i Balcani: Via Vicenza 5 - 38068 Rovereto (TN)
tel. +39 3398084928
C.F 96081670224