Programma di massima del viaggio: 1ª giorno: Italia – Prijedor – Partenza in pullman dal nord Italia per Prijedor via autostrada (Verona-Mestre-Trieste). – Pranzo libero lungo il tragitto. – Arrivo a Prijedor e sistemazione presso le famiglie aderenti al progetto di Turismo Responsabile (o in albergo). – Cena organizzata delle famiglie aderenti al progetto di …
Scuole e turismo responsabile. Partner locali e realtà giovanili bosniache
Prijedor: gli incontri previsti per la prima tappa del viaggio – la cittadina di Prijedor – saranno organizzati in collaborazione con l’Agenzia della Democrazia Locale di Prijedor. Organo previsto dal consiglio d’Europa nel 1993 all’interno dei processi di pace in ex-Jugoslavia utilizzando gli strumenti della cooperazione decentrata, vede oggi la presenza di ben 13 ADL …
Romania. Turismo fantasy
Queste ultime non mancano, soprattutto a livello locale, dove l’immaginazione sembra correre in assoluta libertà. Davanti a tutti la capitale Bucarest. Nel periodo tra le due guerre mondiali era chiamata “piccola Parigi” per l’eleganza della sua architettura. Ma non solo non è più riuscita a riacquistare il fascino perduto ma è stata privata della stragrande …
Balcani. Festival estivi
Si tratta di un festival nato negli anni cinquanta del secolo scorso mettendo in rilievo l’ambiente barocco e rinascimentale dell’antica Ragusa, oggi Dubrovnik. Il programma si concentra in particolare sulla riscoperta dell’eredità musicale e teatrale della città. Per maggiori informazioni su questo festival consultate il sito www.dubrovnik-festival.hr Il Festival estivo di Spalato “Splitsko ljeto”, quest’anno …
Albania. Il sito archeologico di Apollonia
La città, che sorge su un pianoro, è delimitata da una prima cinta muraria formata da blocchi molto grandi di calcare provviste di torri a protezione di un’area di circa 25 ettari mentre un muro di rinforzo si trova lungo il lato meridionale dell’acropoli che appare ben conservato. Circa un secolo più tardi venne costruita …
Serbia. Festival del kulen a Backi Petrovac
Festival del kulen (tipo di salame piccante) si tiene ogni anno alla fine del mese di maggio. Noti maestri in buon umore competono per fare miglior’ kulen, mentre anche il resto del programma è molto festoso e visitato. http://www.turizambackipetrovac.com/news.php?ID=7 Lo stesso giorno si organizza anche Festival del parco in occasione della Giornata Internazionale dei Parchi.
Il Museo etnografico dell’Istria
Il campo della nostra ricerca riguarda la vita d’ogni giorno: l’abbigliamento, l’economia, i giochi per bambini, la musica, l’alimentazione, le credenze, il modo d’abitare, il folclore, le influenze interculturali, i fenomeni culturali contemporanei… Il Castello medievale di Pisino è ubicato sopra lo strapiombo carsico della Foiba di Pisino. Fu costruito a forma di quadrato irregolare …
Cucina bosniaca
PITE Burek (sfoglie di pasta con carne macinata) Krompirusa (sfoglie di pasta con patate) Zeljanica (sfoglie di pasta con spinacci) Sirnica (sfoglie di pasta con formaggio) CARNE Cevap (la parola di origine araba significa “carne tagliata a piccoli pezzi” preparati con molto sugo. oggi, la forma piu’ diffusa di cevap e’ questa nella foto. il …
Bosnia-Erzegovina. Attraversando in zattera il fiume Tara
Il mio bisnonno Sulejman ha cominciato a navigare in zattera nel 1905, occupandosi del trasporto fluviale dei prodotti in legno e portando in giro ricchi austriaci che supervisionavano i lavori delle aziende forestali, ma anche gustando il fascino di questi irresistibili torrenti di montagna o praticando caccia e pesca. Ha ereditato questo anche il mio …
Serbia. Vajati e relax
“Vajati” sono appartamenti con quattro stelle, che significa che qui il cliente gode di tutti i comfort offerti dalla modernità ma immersi nell’ambiente naturale. Tutti gli ospiti qui possono trovare rifugio per un vero riposo dalla vita urbana e. abbandonarsi completamente al fascino della natura incontaminata e lunge passeggiate in tranquillità – e’ una esperienza …